Putu Ayu

Cantik sekali si putu ayu,jajanan pasar yang selalu dicari...

Nih dia fotonya:

Ini dia resepnya:

PUTU AYU PANDAN


Bahan:
- telur ayam 4 butir
- tepung terigu 200 gr
- gula pasir 175 gr
- pengembang sp 1 sdt
- Santan 200 cc (1/4 kelapa parut)
- vanilli 1/2 sdt
- pasta pandan 1 sdm
- susu kental manis 2 sdm
- garam sedikit
- kelapa dikukus; kelapa 1 butir parut memanjang + garam sedikit + daun
pandan 3 lbr (kukus 10 menit)

Cara buat :
- siapkan cetakan beri kelapa yang telah dikukus 2 sdt sambil dipadatkan didalam
cetakkan. kemudian sisihkan.
- kocok telur + gula + vaniili+ sp kocok sampai putih sekali
- masukkan terigu sedikit sedikit sambil terus dikocok
- tambahkan santan sedikit demi sedikit dan pasta pandan aduk hingga rata
- mendidihkan kukussan, masukkan adonan ke dalam cetakkan 2 sdm kemudian
kukus lebih kurang 30 menit. angkat. keluarkan dari cetakan sudah agak dingin.

Black Forest Pesanan

Wuihhhh..dapat order 3 loyang black forest..buat cake ini penuh dengan cerita..dimana rumah pada hari itu mati lampu akibatnya mandah ke rumah teman yang tidak mati lampu dengan membawa semua peralatan perang..dan akhirnya selesai juga padahal ada niat mau membatalkan orderan ini...

Tetapi pada saat mengantar..tepuk jidat lupa mendokumentasikan cake ini..akhirnya di rumah pemesanlah cakenya difoto..yahhh jadinya ala kadarnya deh..

Martabak Telor

Ini sih salah satu cemilan favorit di rumah...buatnya juga ga susah...kulitnya biar gampang beli aja kulit lumpia yang siap pakai..isi dengan daun bawang atau daun prei,bawang bombay,bakso n daging ayam ditumis n telor kocok..sudah deh siap tinggal dibentuk amplop kulit lumpia yang sudah diisi adonan,goreng..hmmm enak..

Bahan:

Daun Prei/Bawang (4 batang) dan seledri secukupnya (4 batang)
Bawang putih dihaluskan
Daging giling secukupnya
Telur 4 btr
kulit lumpia/spring roll
Minyak sayur

Cara Membuat:
Cincang halus daun prei dan seledri
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling, tumis hingga daging berubah warna
Dalam satu wadah masukan daunprei dan seledri cincang, masukkan tumisan daging dan terakhir telur, dikocok rata.
Ambil satu kulit lumpia, masukkan satu sendok adonan isi, lipat amplop dan goreng hingga matang

Dan ini dia hasilnya:

Butter Cake with Kismis

Ehhh..lagi liat-liat web NCC,ketemu ama resep ini..mudah kelihatannya secara kitakan masih pemula.
Dan ternyata,cakenya enak banget..

 

Dan ini dia resepnya

Bahan: 8 butir kuning telur 6 butir putih telur 250 g mentega 250 g gula pasir 250 g tepung terigu Cara membuat: Kocok mentega dan gula hingga mentega pucat dan mengembang, lalu masukkan kuning telur satu persatu, sambil dikocok terus hingga rata. Masukkan tepung terigu, aduk rata. Ditempat lain, kocok putih telur hingga kaku, campurkan pada adonan mentega, aduk rata. Tuang dalam loyang cin-cin, oven hingga matang (lk.45 menit suhu 180’C).

Dan pada dasar loyang saya taburin kismis sebelum dioven...ok...

Kue Putih Salju

Satu-satunya foto yang masih tersisa sewaktu membuat kue kering untuk Natal tahun kemaren..Kue Putih Salju kesukaan anak-anakku..juga kesukaan kami sih sebenarnya

Photo Effects Online | PhotoFaceFun.com - make funny effects online in 2 minutes.

Photo Effects Online | PhotoFaceFun.com - make funny effects online in 2 minutes.

DapurCobaCoba: New Comer

DapurCobaCoba: New Comer: "Hi..saya orang baru di kancah per-blog-an ini..Akibat dari lihat-liat blog-blog para pembuat kue-kue yang cantik-cantik,akhirnya memberanika..."