Ya itu, mood saat sakit gigi, bawaan malah ga konsen..sewaktu mengaduk adonan, iseng ngerasain kok ga manis ya, pait bener..apa ga salah nih resep...ehh ternyata si gula masih terduduk manis lom dicampur...padahal adonan udah dituang ke cetakannya..Akhirnya dituang balik deh ke wadahnya dan kembal dicampur gulanya..
Resepnya diambil dari blognya teh Riecke..thanks ya teh...
Ini dia resepnya:
1 cup terigu serba guna (kurleb 140 gr)
1/2 cup gula pasir (kurleb 110 gr)
3 sdm coklat bubuk
2 sdt baking powder (lia tidak pakai)
1/2 sdt garam halus
3/4 cup susu cair (kurleb 187 ml)
1/3 cup minyak goreng (kurleb 85 ml)
1 btr telur, kocok lepas
Cara Membuat:
1. Campur di dalam wadah, terigu, coklat bubuk, garam dan baking powder, aduk rata
2. Dalam wadah terpisah, kocok telur, minyak goreng dan susu cair, kocok rata saja.
3. Masukkan adonan telur ke dalam wadah terigu, aduk rata sampai seperti adonan yang mengental seperti lumpur. Tidak usah terlalu lama mengaduknya.
3. Tuang ke dalam cetakan muffin, panggang di oven bersuhu 175 kurang lebih 20-30 menit, atau sampai matang.
Dan ini dia hasilnya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar