DapurCobaCoba

Corn Flake Cookies

Ini sih resep kukisnya turun temurun dari ibunda...enak bangettt..

Resepnya:

untuk 1 kg hasilnya

500 gr tepung terigu protein sedang
300 gr tepung maizena
250 gr tepung gula
250 gr corn flake
300 gr margarin
200 gr butter
4 btr kuning telur
garam secukupnya

Cara membuat:
1. Kocok margarin+butter dengan tepung gula sampai rata dan halus, tambahkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata saja.
2. Masukkan tepung terigu yang telah dicampur rata dengan maizena dan garam, aduk sampai rata.
3. Bentuk bulat-bulat, gulingkan ke corn flake yang telah diremas kasar sebelumnya.
4. Bakar di oven 150 derajat selam 45 menit atau sampai matang.