Roti Keju

Sesuai dengan nama blognya semua masih dibumbui dengan rasa penasaran dan coba-coba....tapi pengennya coba-coba bisa juga untuk jualan (namanya mau jadi bakul kue..hehehe). Dan sekarang ceritanya mau mencoba membuat roti,pengennya tidak menggunakan mikser,takut jebolllll...

Akhirnya mulai deh berjibaku dengani otot tangan mengaduk adonan roti,untung masih menggunakan tepung 1/4 kg, jadi masih ringan deh..(walau ngos-ngosan juga..)

Hasilnya sungguh tidak mengecewakan,enak banget,sumpahhh...

Karena belum ada tuh si loyang roti,akhirnya lonyang cakelah yang diberdayakan..hiks,nasib yang tinggal di desa...

Ini dia si resep,ambil dari FB-nya mbak wiwiek..:

BAHANNYA :
250 gr tepung prot tinggi
3 kuning telur
50 gr gula pasir,aku ga suka manis.yg suka boleh di tambahin
garam secukupnya
100 cc air
50 gr margarin
30 gr susu bubuk 
11 gr ragi instan
garam jg sepucuk sendok teh

CARANYA:
Tepung ,gula ,susu ragi aduk rata,tuang air,kuning telur ,uleni sampai 1/2 kalis
tambahkan.margarin & garam uleni smp bener bener kalis
tinbang sesuai selera yg ini 40gr, biarkan 15 menit,kempeskan lalu isi dgn keju
bentuk bulat lagi ,diamkan kurleb 30 menit....
panggang 20 menit atau smp mateng dgn api 180 c
selamat mencoba...


Aku sih ga pake bread improver,tapi enak kok...