BALADO TERI MEDAN DAN TERUNG UNGU
Kalo sudah edisi ga selera makan, selalu mengeluarkan jurus andalan memasak si masakan ini..pasti deh selera makan naik drastis apalagi dengan nasi yang mengepul..wowwww..tambo teruss
Resepnya simple aja:
2 ons Teri Medan, goreng kering
2 bh terung ungu (potong 3 dan belah 2), goreng sampe matang
Bumbu Halus:
20 bh cabe merah
8 bh bawang merah
4 bh bawang putih
Tumis bumbu halus sampai wangi dan mengeluarkan minyak, tunggu sampai sambal dingin, baru masukkan ikan teri dan terung ungu yang telah digoreng, aduk rata.
Siap untuk dihidangkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar