Ketika sudah dimengerti baru deh cari-cari resepnya, sudah ketemu, langsung menuju ke TKP, hehehehe..
Resepnya :
Diambil dari NCC dan sedikit dimodifikasi.
Bahan A:
4 bh telur
125 gr gula pasir
1/2 sdm emulsifier
Bahan B:
125 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
Bahan C:
25 gr, margarin, lelehkan
25 ml susu segar
Bahan D
1 sdm esens mocca/black forest, saya pake esens black forest
Cara Membuatnya:
1. Kocok bahan A sampai mengembang/putih berjejak, masukkan bahan B, aduk merata, selanjutnya masukkan bahan C, aduk sampai rata.
2. Bagi dua adonan, satu bagian dicampur dengan bahan D.
3. Ambil loyang yang telah dioles margarin sebelumnya, kemudian tuang 2 sendok makan adonan putih di tengah-tengah loyang, kemudian tuang lagi 1 sdm adonan coklat diatas adonan putih tadi.Begitu seterusnya sampai adonan habis.
4. Kukus di dandang yang telah terlebih dahulu dipanaskan dan dialasin kain tutupnya selama 15-20 menit atau sampai matang.
Dan penampakannya:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar