Cantik Manis

Sebenarnya udah pernah diposting sebelumnya, tp lom ada ditulis resepnya. Sebenarnya membuatnya gampang saja, tinggal dicampur, diaduk, jika mau dibuat satuan, tinggal taruh di plastik segi empat terus dilipat amplop saja, kalo malas yah tinggal dituang aja ke wadah seperti pyrex, didinginkan dan siap disajikan. 

Resepnya:

1500 ml santan cair

150 gr tepung maizena atau secukupnya
200 gr gula pasir/secukupnya sesuai selera

biji sekoteng secukupnya, masukkan ke dalam air mendidih, rendam sampai lunak

garam

daun pandan

Cara membuatnya:

1. Ambil sedikit santan masukkan tepung maizena, aduk rata, kemudian tuangkan lagi ke sisa santan, masak sampai mendidih dan mengental bersama gula pasir,  daun pandan dan garam, setelah mengental masukkan biji sekoteng, aduk rata.

2. Tuang dalam wadah kalau tidak mau dibuat satuan, atau boleh saja dituang sesendok adonan ke plastik segi empat, ratakan dan rapikan, lipat amplop begitu seterusnya sampai adonan habis.

3. Lebih enak disajikan dingin-dingin.