Sebelum pergi ke sekolah, dua anak gadisku mengatakan ma, gimana kalo nanti sore kita makan kue yang ada coklatnya di atas..?? Oke liat nanti pulang sekolah mama buatin ya....
Memang dari kemaren ada bookmark resep muffin choco chip dari vemale.com, nyoba resep itu deh..??
Resepnya:
Bahan:
200 gr tepung terigu serbaguna
100 gr gula pasir
75 gr dark cooking chocolate, lelehkan
50 gr margarin, lelehkan
25 gr coklat bubuk
1/2 sdm baking powder
1 btr telur
100 ml susu cair
choco chips untuk campuran dan taburan
Cara Membuat:
1. Aduk dengan whisk, susu cair, coklat leleh, gula pasir dan telur sampai gula larut, aduk rata.
2. Tuang margarin leleh, aduk rata.
3. Masukkan terigu, coklat bubuk, baking powder yang terlebih dahulu telah diayak, sedikit demi sedikit, aduk rata.
4. Tambahkan sebagian choco chips, aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan muffin 3/4 dari permukaan, panggang dalam oven dengan panas 180 derajat selama 20-30 menit atau sampai matang.
Muffinnya sangat lembut dan makyuss banget coklatnya.. Dan yang pasti anak-anak sangat suka....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar