Masih punya labu kuning di kulkas, buat donut yukkk...Berhubung anak2 sukanya makan donut pakai gula, ya udah kita buat deh..
Intip resep dari sajiansedap.com, yukkk kita ke dapur...
Bahan:
300 gr tepung terigu protein tinggi
100 gr labu kuning, kukus, haluskan
30 gr gula pasir
1 1/2 sdt ragi instant
1 btr kuning telur
50 ml santan instant
85 ml air es
30 gr margarin
1 sdt garam halus
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Campur dalam wadah, tepung terigu, labu kuning, ragi instant dan gula pasir, aduk rata, tambahkan kuning telur, santan dan air es, sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan margarin dan garam, uleni sampai elastis, diamkan 15 menit.
3. Kempiskan adonan, timbang masing-masing seberat 25 gr, bulatkan dan pipihkan adonan, letakkan di loyang dan diamkan selama 45 menit.
4. Goreng dalam minyak panas sampai matang dan taburi dengan gula halus, donat siap disajikan.
5. Bisa juga ditopping dengan coklat leleh, taburi meisis, coklat chip atau kacang almond.
Dan penampakannya...
Tidak ada komentar:
Posting Komentar