Sebenarnya sih awalnya mau buat puding zebra, tapi kok bentuk zebranya ga terbentuk malah jadinya marmer..hihihihihi..tapi ga papa deh, yang penting rasanyaaa yaa...
Resepnya di ambil dari kumpulan resep yang saya kumpulin dari majalah Kartini..
Ini dia resepnya...
2 btr telur
75 gr gula pasir
1 bungkus agar-agar putih
400 ml air
1 sdm mentega/margarin
100 ml susu kental manis
1 sdm pasta coklat (saya pakai pasta black forest)
Cara membuat:
1. Kocok telur dan gula oasir sampai putih dan mengembang. Sisihkan.
2. Masak agar-agar, air, susu kental manis dan mentega sampai mendidih. Kecilkan api, masukkan adonan telur ke dalam larutan agar-agar sedikit demi sedikit, aduk rata dengan spatula.
3. Ambil 1/3 adonan, tuangkan pasta coklat, aduk rata.
4. Tuang ke dalam loyang yang telah diperciki air 5 sendok adonan putih, kemudian tuang 1 sendok adonan coklat, begitu seterusnya sampai adonan habis.
5. Dinginkan, dan hidangkan dengan koktail buah dengan sirup jeruk.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar