PUDING TAPE KETAN HITAM
Lagi ngebersihin lemari es, ehhh ketemu si tape ini..usut punya usut asal usulnya, ternyata yang kemaren dibawa ama si emak..
Hmmmm..diapain ya enaknya si tape ini..browse ke blog2 teman, ketemu deh di blognya mbak nina agustina, makasih resepnya ya mbak, aku udah nyoba ternyata enak..
Membuat tidak susah, tinggal dicampur2 aja...ini dia resepnya:
Bahan
200 gr tape ketan hitam
1 bks agar-agar plain
750 ml santan
daun pandan
10 sdm gula pasir
2 sdm pasta pandan atau secukupnya
Cara membuatnya:
Rebus santan, gula dan agar-agar dengan api kecil, aduk-aduk, jangan lupa masukkan daun pandan. Menjelang mendidih masukkan tape ketan, aduk sampai mendidih. Matikan api, masukkan pasta pandan, aduk sampai merata.
Tuang ke dalam loyang puding yang telah diperciki air terlebih dahulu, dinginkan. Setelah dingin, masukkan ke lemari es.
Lebih enak disajikan dingin2 lohh..segarrr
Dan penampakannya:
Tidak ada komentar:
Posting Komentar